Agave

En la planta de agave se ha observado que cuando el suministro de nitrógeno es limitado, el crecimiento disminuye y su follaje empieza a tomar un color verde, en lugar del azul característico. En una deficiencia severa de N, las plantas se autoajustan, enviando el N presente en las hojas maduras hacia las hojas jóvenes. Ante esta situación, se afectan negativamente los rendimientos. Para otros nutrimentos, los síntomas visuales que presentan las hojas no pueden asociarse a un elemento en particular, por lo que para diferenciar los síntomas relacionados con una enfermedad o a una deficiencia, se requiere realizar estudios específicos.
En las regiones productoras de agave en México, el volumen de la precipitación y su distribución ocurren de manera desigual, aunado a la diversidad de suelos en donde se desarrolla el cultivo; esto origina una amplia gama de condiciones que se manifiestan en una gran variabilidad en el crecimiento, el desarrollo, el rendimiento y la calidad de la piña de la planta de agave.